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菜虽然凉了,周寒闻了闻,还是很香。她跑到老周头身边,将碗端给老周头,显摆似的说:“阿伯,你闻,好香啊。”
伙计很不屑地笑一声,“当然香了,这可是我们醉仙楼徐大师的手艺。”突然反应过来,正色说:“我跟你们这些没见识的乞丐说这些干什么,得了吃的赶紧走,以后不许再来此搅闹。”
老周头瞥了一眼周寒碗中的菜,淡淡地说,“徐大师我不认识,只是这金玉满堂里的鸡蛋并不是黄和清分开炒,而是黄中有白,白中有黄,色泽明艳,入口滑嫩,而且里面要配豪州的咸肉火腿,才是真正的金玉满堂。”
伙计戏谑说:“哟,您老还认得金玉满堂呢,就是不知您老在哪家酒楼讨来过金玉满堂,吃得您眼光这么高。”
那醉香楼的掌柜似在等什么人,仍在门前未走。听到老周头这么说,走上前来,和气地问:“老先生对烹饪一道颇有见识,不知道老先生以前是做什么的?”
老周头没有理会掌柜,拉起还在台阶上坐着的周寒道:“阿寒,既然讨到了吃食,赶紧走了,别影响人家做生意。”
老周头的冷淡倒让中年人感觉他有点高深莫测。一老一小的乞丐都已经走了,醉仙楼的掌柜仍站在原地,若有所思。
“叔,他们不过是两个乞丐。”伙计提醒掌柜。
“徐师傅的厨艺已经很不错了,这老者竟能一眼看出菜品中的问题,还能认出其中火腿的品质,必须要在此道上浸淫多年,才能做的到。”掌柜感叹道。
“啊?”伙计一脸懵懂。
“你以后要学会对人和气。和气才能生财。不要小瞧乞丐,乞丐中也有高人。你给他们碗剩饭剩菜打发了,不就行了。”掌柜责备伙计。
“我知道了,叔!”伙计低头回应。
老周头把周寒拉到醉仙楼拐角处一棵树下才放开,周寒有点留恋地回头看看,说:“阿伯,就算吃不到其它的菜,让我闻闻味道总可以吧,干嘛急着拉我走。”
“你也不看看前面是什么地方。”
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